Riferimento: MIL26

VIGNAVELLA Vino Bianco 2021

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Uve: una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto Vignavella, Vino Bianco, senza classificazione IGP o DOP . Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà. NOTE SENSORIALI Un...

25,00 €

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Riferimento: LAPERL05

Marca: La Perla del Sud

Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g

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''Selezionati dallo chef Pino Cuttaia'' Pomodori Pelati a mano come una volta - 350 g I pomodori “pelati a mano come una volta” rappresentano uno dei cardini fondamentalidella dieta mediterranea: maturati al caldo del sole di Sicilia, sono un concentrato di antiossidanti (licopene). Sapore e densita’ sono un vero e proprio tuffo nel passato, rendendoli...

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Riferimento: MIL05

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Presto tornerà disponibile Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione...

15,00 €

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Riferimento: PROMIL01

Marca: Az. Agr. Milazzo

BIANCO DI NERA - 375 ml

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Presto tornerà disponibile AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato UVE: da vitigni autoctoni ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve...

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Riferimento: VALPAR01

Marca: Azienda Val Paradiso

Val Paradiso - Olio extra vergine di Oliva BIOLOGICO - 750 ml

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Olio extra vergine di Oliva Biologico Val Paradiso 0,75 lt Scheda olio Bio Delicati profumi di olive verdi, sentori di erbe aromatiche e di campo, giusto equilibrio tra dolce, amaro e piccante, tipici della Biancolilla siciliana. Nuova annata disponibile per la spedizione, a partire da fine ottobre 2024

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BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

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Marca Az. Agr. Milazzo

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Bianco di Nera –Vino Frizzante Bianco

AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato
UVE: da vitigni autoctoni

ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
NOTE SENSORIALI
Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acido ben equilibrato.

15,00 €

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BIANCO DI NERA Vino Bianco Frizzante

Vino BIOLOGICO

Uve:

da vitigni autoctoni

Tipologia del terreno:

versante inferiore di declivio lieve, suolo molto organico e piuttosto profondo

Sistema di allevamento:

Guyot

Epoca di raccolta:

fine agosto - meta’ settembre

Modalità di raccolta:

manuale in cassette da 14 kg

Vinificazione:

pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso

Maturazione:

in acciaio per circa 4 mesi. seconda fermentazione in autoclave (sistema martinotti)

Alcol:

12 % vol

Descrizione:

NOTE SENSORIALI

Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato.

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Grillo - Doc Sicilia dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e bouquet intenso con sentori floreali e di frutta a polpa bianca. Ideale se abbinata a carni bianche, pesce e verdure. CONTIENE SOLFITI

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BIANCO DI NERA - 375 ml

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Espressione di uve Nero d’Avola di alta collina. Profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenziano dal vitigno coltivato nella Sicilia litoranea e pianeggiante. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo. È “L’Amore” che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro.

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Nero d’Avola - DOC Sicilia Rosso dal colore rosso rubino con riflessi granato e bouquet intenso e complesso di frutta secca, confettura, vaniglia e cuoio.Ideale se abbinato a stracotti di carne rossa, cacciagione. CONTIENE SOLFITI

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Nero d’Avola - DOC Sicilia dal colore rosso intenso con riflessi gratinati e bouquet intenso e complesso di frutta secca, confettura, vaniglia e cuoio. Ideale se abbinato a stracotti di carne rossa, cacciagione. CONTIENE SOLFITI

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