Elenco dei prodotti per fornitore Az. Agr. Vasari

Nel cuore delle colline sovrastanti la valle del fiume Mela , nei comuni di Santa Lucia del Mela e di Mer_¨ , la famiglia Vasari coltiva dal 1700 decine di ettari di vigneti .Produciamo vini superiori e ogni generazione ha apportato le necessarie innovazioni colturali e nuove tecniche nel rispetto delle tradizioni legate all'alta qualit_ dei nostri vini .In ciascuna bottiglia troverete l'amore che ci lega alla terra eil segno distintivo di qualit_ , genuinit_ e tradizione che accompagna i nostri vini .Dal 1990 Ruggero Vasari ha prima introdotto e poi sviluppato il metodo biologico nella coltivazione dei terreni dell'Azienda . L'Azienda Agricola Vasari _® stata una delle prime aziende agricole siciliane ad uniformarsi ai severi regolamenti della Comunit_ Europea che disciplinano il sistema colturale dell'Agricoltura Biologica nel pieno rispetto dell'ambiente .Tutti i vini , l'olio extravergine di oliva e gli altri prodotti provengono da Agricoltura Biologica Certificata senza utilizzo di prodotti chimici , fitosanitari o di qualsiasi altro additivo di chimica di sintesi . Tutti i nostri prodotti sono esenti da sostanze animali sia naturali che di sintesi , quindi adatti al consumo vegetariano .Produrre un buon vino di qualit_ _® un'arte , e come una vera arte richiede Esperienza, Capacit_ e Passione. La famiglia Vasari coltiva da secoli decine di ettari di vigneti situati sulle colline sovrastanti la valle del fiume Mela nei comuni di Santa Lucia del Mela e Mer_¨. Le conoscenze e le tecniche innovative si sono tramandate di generazione in generazione per offrire un prodotto esclusivo dai sapori autentici nel rispetto dell'ambiente e della tradizione legata all'alta qualit_ dei suoi vini.Dal 1990 Ruggero Vasari ha introdotto il metodo dellacoltivazione biologica dei vigneti,degli uliveti e degli agrumeti.I vigneti sono impiantati nelle zone pi__ fertili dell'azienda a 250/300 mt. di altezza con esposizione Ovest-Nord/Ovest e mediamente con una densit_ di 3800/4000 ceppi per ettaro.La resa per ettaro a seguito di una potatura corta non supera i 40/60 hl di vino sia per i vini bianchi che per quelli rossi. La bassa resa per ettaro esalta la produzione di qualit_ dei vini. Sono coltivate esclusivamente le variet_ pi__ nobili e autoctone siciliane: i vini bianchi sono ottenuti dai vitigni Cataratto, Inzolia e Grillo e i vini rossi dal vitigno Nero d'Avola.Negli ultimi anni _® stato introdotto per i vini rossi anche il Cabernet Sauvignon.