Elenco dei prodotti per fornitore Poggio di Bortolone

L'Azienda Agricola Poggio di Bortolone, il cui nome nasce dalla collina sulla quale sorge il centro aziendale, si estende su un susseguirsi di colline e dorsali che da secoli sono state attraversate da filari di viti, olivi secolari e mandorli creando cos_¨ un paesaggio unico e suggestivo.Terra da sempre vocata alla viticoltura offre allÄôintenditore una vasta gamma di vini rossi di alta qualit_ che hanno ottenuto da diversi decenni il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata ÄúCerasuolo di VittoriaÄù e dellÄôIndicazione Geografica Tipica ÄúSiciliaÄù. I terreni tendenzialmente sciolti e sabbiosi, lÄôesposizione solatia e arieggiata, assieme a pratiche colturali che nulla lasciano al caso come le potature castigate, le concimazioni con prodotti naturali, le limitate produzioni per ceppo e la raccolta manuale al giusto grado di maturazione, permettono di ottenere uve di gran pregio che vengono vinificate secondo la pi__ nobile tradizione. Infine la cantina di invecchiamento posta sotto terra offre temperature ed umidit_ costanti in ogni momento dellÄôanno, ideali per un corretto affinamento dei vini.Tutto il prodotto imbottigliato proviene esclusivamente dai vigneti aziendali e pertanto le quantit_ sono limitate ma estremamente selezionate.LÄôAzienda _® inoltre orgogliosa di affiancare alle produzioni vitivinicole la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dai propri oliveti.