Hugues Bernard  conte de la Gatinais, nato in Francia nel 1940, per  otto  anni  ufficiale della marina francese,  sposa  nel ’68  Gigi Guarrasi, discendente di una grande famiglia palermitana e con  lei si impegna   con  passione  e tenacia in una    esaltante  avventura:   la ricostruzione   con criteri  moderni  della cantina  nella Tenuta Rapitalà, dopo che il terremoto  della valle  del Belice ne  aveva distrutto le  antiche strutture, e la riconversione  varietale e  colturale dei  vigneti. La sfida  ha avuto successo e   Rapitalà è  ormai entrato  a  buon  diritto nella ristretta  cerchia  dei grandi nomi  che  hanno  influito  profondamente nella storia della Sicilia enologica degli ultimi trent’anni. La Tenuta Rapitalà, 175 ettari di cui 105 a vigneto nel territorio di Camporeale, si  estende  su dolci colline tra  i  300 ed i 600  metri,  dove  si  alternano  e  mescolano  argille  e  sabbie.   La  perfetta  esposizione  e  la   particolare composizione  del   suolo  la  rendono  ideale   per   la  coltivazione  dei vitigni più pregiati.    Il toponimo  di chiara origine araba  (Rabidh-Allah  “fiume  di  Allah” dal  torrente  che scorre  fra  i  vigneti)   testimonia  che  queste campagne furono abitate fin dall’antichità.    Su  queste terre  antiche oggi  domina incontrastato  il  paesaggio delle vigne che si  susseguono  incessantemente  disegnando  suggestive  geometrie  di  filari.