L'azienda vinicola Etna Rocca d'Api è situata a Zafferana Etna, paese ubicato alle pendici del Vulcano Etna. I suoi vigneti si trovano in contrada Rocca d'Api (versante nord-est dell'Etna nel comune di Zafferana Etnea) e contrada Verzella (versante nord dell'Etna nel comune di Castiglione di Sicilia). La natura vulcanica del terreno, all'interno della zona Doc Etna, la posizione dei nostri vitigni, il clima di montagna sono un connubio unico che consente di realizzare vini Doc di alta qualità. Le varietà coltivate sono: Nerello mascalese, Nerello cappuccio, Carricante, Catarratto. Alle tradizioni di viticoltura si uniscono le più moderne tecnologie di vinificazione e di produzione conservando la tipicità, geniunità e autenticità dei vini dell'Etna.